Ingredientes:
- 500g batata Princesa Amandine
- q.b. água
- 150g queijo quark
- 100g iogurte grego ou skyr
- 50g maionese
- 1 chalota, picada
- 70g cornichons, picados
- 15ml vinagre de sidra
- 1 c. sopa mostarda antiga
- q.b. sal
- q.b. pimenta preta
Receita da autoria de Teresa Cameira
